BACKTRENN-FOLIE / DAUERBACKFOLIE

Art.-Nr. 9490

400 x 600 mm

aus PTFE-beschichtetem Glasfasergewebe,

Premiumqualität,

60 % PTFE,

Nominalgewicht 260 g/m²,

0,13 mm stark,

Temperaturbeständigkeit: max. 260°C

braun

Art.-Nr. 9495

400 x 600 mm

aus PTFE-beschichtetem Glasfasergewebe,

Standardqualität,

64 % PTFE,

Nominalgewicht 135 g/m²,

0,08 mm stark,

Temperaturbeständigkeit: max. 260°C

braun

Reinigung

Normales Backgut:
Mit Besen abkehren oder feuchtem Lappen abreiben;

Fondant / Marmelade:
Rückstände auskühlen lassen,
mit Kunststoffspachtel vorsichtig grob reinigen und Reste mit feuchtem Lappen abreiben;

Laugengebäck:
Mit der Zeit entstehen durch Laugen weiße Rückstände.
Regelmäßig Laugenrückstände entfernen und dann nass abwischen, da Lauge die Folie auf Dauer angreifen kann.

(alle Angaben ohne Gewähr / Änderungen vorbehalten)